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백명란 

 

러시아 청청해역에서 어획한 명태의 알(명란)을 선상에서 선동시킨 후 저염숙성시켜 만든 고급 젓갈입니다. 단백질과 비타민E의 함량이 높아 영양이 풍부하며 저염숙성으로 감칠맛이 일품입니다. 기존 명란젓과 다른점은 피망 및 고춧가루 등을 무첨가 처리한것입니다.

 

상품성분

 

명란(러시아)87.55%, 정제염(국내산)5%, D-소비톨L-글루탐산나트륨, DL-사과산나트륨2%, 미향,젖살칼슘, 글리신, 백설탕, 아질산나트륨0.0005%

알레르기 유발물질 : 대두 함유

삼양씨푸드



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상품 정보 고시

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